Joseph Olivennes intègre la classe de mise-en-scène théâtrale à l’INSAS, Bruxelles, en 2016, après une formation d’interprétation à Paris (Conservatoire du XIXème), et des études de Business Management (Bsc., King’s College London) et de Philosophie politique (M1, La Sorbonne - Paris IV, Columbia University, New-York).

Il dirige depuis 5 ans le festival de théâtre en plein air La Grande Hâte (Yonne, Bourgogne-Franche-Comté), et travaille comme comédien, metteur en scène, créateur sonore ou assistant dramaturge sur divers projets entre la France et la Belgique.